NYÅR PÅ PELAGO 2026
För tredje året i rad öppnar vi dörrarna till Pelago för ett av stadens mest oförglömliga tolvslag – 40 meter ovanför Slussen. Med hela Stockholm som fond bjuder vi in till en nyårsafton fylld av festlig musik, champagne i glaset och himlen som tak.
Nyårsfirande med utsikt över Stockholm
På nyårsafton kan du boka bord i någon av våra inglasade matsalar för både lunch och middag. Här väntar en nyårsmeny à la Pelago, serverad i en intim och exklusiv atmosfär med en storslagen panoramavy över Stockholm.
Det erbjuds en fast meny där tre rätter serveras individuellt, medan varmrätten kommer in för att delas runt bordet.
Tider och priser
Lunch kl. 12.00–15.00
– 1 095 kr. BOKA LUNCH >
Tidig middag 17.00–20.00
– 1 095 kr. BOKA TIDIG MIDDAG >
Sen middag 21.00–00.00
– 1 395 kr. BOKA SEN MIDDAG >
Nyårsmenyn
Kanapéer: Pâte à choux med smetana, picklad lök och löjrom från Kalix
Tartelette med kalvtartar, färskostemulsion, Baerii-kaviar och krasse
Förrätt: Grillad pilgrimsmussla med ponzu på grönt äpple, avokado, miso och grön chili
Varmrätter (sharing-style): Grillad svensk entrecôte
Urbenad grillad havsabborre med citrus och örter
Potatisgratäng med jordärtskocka, timjan och rostad vitlök
Grillad spetskål med picklad shiitake, miso och gräslök
Grillade morötter med harissa, apelsin och rostade kumminfrön
Emulsion med hummer och dill
Rödvinssås med salvia och apelsin
Dessert: Glace au four med yoghurt och citrus
Vid föranmälan kan vi tillgodose laktosfri, glutenfri, nötfri och pescetarisk kost. Övriga allergier och kostrestriktioner kan vi tyvärr inte tillgodose på nyårsafton.
Fira tolvslaget hos oss
Har du redan middagsplanerna klara, men vill hitta den perfekta platsen för att skåla in det nya året? Då är du varmt välkommen upp till oss. Precis som tidigare år kan du förköpa biljett till vårt tolvslag och uppleva Stockholm från första parkett när fyrverkerierna lyser upp himlen.
Biljetten kostar 335 kr och inkluderar ett glas champagne att skåla med vid tolvslaget. Alkoholfria alternativ finns självklart också. Pelago öppnar kl. 22.30. När natten fortsätter är du välkommen att röra dig vidare till Café Klotet, Gondolen och Bar Zeppelin, där festen fortsätter inpå småtimmarna – i mån av plats.