Pelago meny
Pelago meny

Meny

Hos oss kan du njuta av en massa goda rätter från vår kolgrill. Vi hämtar inspiration från Argentina och Mellanöstern. I varje rätt vi serverar kan du förvänta dig en balans av varma kryddor, kraftiga smaker och en tydlig fräschör.

 

För att beställa går du till någon av våra barer och berättar vad du vill ha samt uppger ditt bordsnummer.

 

Ingen bordsbokning - endast drop-in.

 

  • Från råbaren

    • Fine de clair (6/12 st) Serveras med grön tabasco och citron 15 kr st
    • Med dillkräm, rostad mandel, äppelponzu, gräslök och räkchips 175
  • Grillat i bröd

    • Kebab på grillad lammbavette med Ras el Hanout, tomatsås med harissa, rödkål, tahiniyoghurt, picklad lök, sallad och mynta 175
    • Grillad Choripan ”Argentinian Style”med het chorizo, chimichurri, Pico de gallo, koriander och lime 175
    • Kebab på grillad portabello med garam masala, tomatsås, rödkål, tahiniyoghurt, picklad lök, sallad och mynta 175
  • Från grillen

    • Grillad tonfisk med kapris, oliver, grillad paprika, ingefära, hummus och pinsabröd 495
    • Grillad Picanha ”Caribbean Spice” med tomatsallad, anchoiade, bakad potatis, persilja 325
    • Grillad zucchini med dukkah,tzatziki, granatäppe, pinsabröd och citron 205
  • öl

    • Mariestad 85
  • Pelagos burkcock­tails

    • Stockholms Bränneri Apertivo, jordgubbe 155
    • Paloma, kokos 155
    • Stockholm Bränneri vodka, rabarber 155
    • Stockholm Bränneri gin, Galia melon 155
  • Mousserande vin

    • N/V Pol Roger, Brut Rèserve, Champagne 215 / 1300
    • Albet I Noya ’Petit Albet’, Cava 140 / 650
  • Vitt vin

    • Gerard Bertrand, Picpoul de Pinet 130 / 580
    • La Motte, Sauvignon Blanc 180 / 800
    • Chapelle Royale, Chablis 180 / 810
    • Mehrlain, Riesling 155 / 700
  • Rött vin

    • Gérard Bertrand Corbières 130 / 580
    • Marchesi Antinori, Primitivo 170 / 750
    • Black Stallion, Limited, Cabernet Sauvignon 340 / 1500
    • Hahn, Pinot Noir 200 / 900
  • Rosévin

    • Gérard Bertrand, Gris Blanc 135 / 610
  • Alkoholfritt

    • Coca-cola 45
    • Coca-cola Zero 45
    • Fanta 45
    • Sprite 45
    • Melleruds alkoholfria öl 65