Meny
Hos oss kan du njuta av en massa goda rätter från vår kolgrill. Vi hämtar inspiration från Argentina och Mellanöstern. I varje rätt vi serverar kan du förvänta dig en balans av varma kryddor, kraftiga smaker och en tydlig fräschör.
Observera att Pelago är stängd för säsongen. Du är välkommen att boka vår inglasade matsalsdel för privata middagar. Klicka här för att läsa mer.
-
Från råbaren
-
OSTRON
Fine de clair (6/12 st) Serveras med grön tabasco och citron 15 kr st -
Tartar på tonfisk
Med dillkräm, rostad mandel, äppelponzu, gräslök och räkchips 175
-
-
Grillat i bröd
-
Lammkebab
Kebab på grillad lammbavette med Ras el Hanout, tomatsås med harissa, rödkål, tahiniyoghurt, picklad lök, sallad och mynta 175 -
Choripan
Grillad Choripan ”Argentinian Style”med het chorizo, chimichurri, Pico de gallo, koriander och lime 175 -
Portabello kebab
Kebab på grillad portabello med garam masala, tomatsås, rödkål, tahiniyoghurt, picklad lök, sallad och mynta 175
-
-
Dessert
-
Crème Brûlée
Crème Brûlée med Tahitivanilj 125
-
-
öl
- Mariestad 85
-
Pelagos burkcocktails
-
Bitter
Stockholms Bränneri Apertivo, jordgubbe 155 -
Salt
Paloma, kokos 155 -
Sur
Stockholm Bränneri vodka, rabarber 155 -
Söt
Stockholm Bränneri gin, Galia melon 155
-
-
Mousserande vin
- N/V Pol Roger, Brut Rèserve, Champagne 215 / 1300
- Albet I Noya ’Petit Albet’, Cava 140 / 650
-
Vitt vin
- Gerard Bertrand, Picpoul de Pinet 130 / 580
- La Motte, Sauvignon Blanc 180 / 800
- Chapelle Royale, Chablis 180 / 810
- Mehrlain, Riesling 155 / 700
-
Rött vin
- Gérard Bertrand Corbières 130 / 580
- Marchesi Antinori, Primitivo 170 / 750
- Black Stallion, Limited, Cabernet Sauvignon 340 / 1500
- Hahn, Pinot Noir 200 / 900
-
Rosévin
- Gérard Bertrand, Gris Blanc 135 / 610
-
Alkoholfritt
- Coca-cola 45
- Coca-cola Zero 45
- Fanta 45
- Sprite 45
- Melleruds alkoholfria öl 65